Intérêt de l'éducation nutritionnelle dans la prise en charge diététique

Objectifs de l’éducation nutritionnelle:

1. Informer sur les bases de la nutrition (besoins énergétiques, rôle des nutriments, équilibre alimentaire).

2. Sensibiliser aux impacts de l’alimentation sur la santé (prévention des maladies, bien-être, performance physique et mentale).

3. Favoriser l’autonomie pour faire des choix alimentaires adaptés à ses besoins et à son mode de vie.

4. Lutter contre la désinformation et les idées reçues sur la nutrition (régimes restrictifs, super-aliments, etc.).

5. Encourager des comportements alimentaires sains et durables (éviter le grignotage excessif, privilégier les produits locaux et de saison).

Tout le monde peut profiter de ces connaissances pour améliorer sa santé: enfants, adultes, sportifs, personnes malades, etc. Pourquoi pas vous?